Как ваши официанты могут управлять заказами на POS-терминале (с экраном кухни)

В этом руководстве мы объясним, как ваши официанты могут принимать и управлять заказами, если в вашем заведении используется экран кухни. Если вы еще не используете кухонный дисплей, мы рекомендуем рассмотреть этот вариант, чтобы максимально автоматизировать работу вашего ресторана. Давайте начнем!

Начальная настройка: настройки учетных записей сотрудников

Прежде чем ваши официанты начнут принимать заказы, убедитесь, что все настроено правильно.

1. Проверьте настройки статуса

   Перейдите в раздел «Места приготовления» и убедитесь, что выбрана опция «Все статусы» для соответствующего места приготовления . Это позволит вашим официантам видеть весь процесс каждой позиции в заказах, от размещения до выдачи.

   
   

2. Создайте учетные записи для ваших официантов

   Чтобы предоставить вашим официантам доступ к системе POS, вам нужно будет создать учетные записи для каждого из них. Перейдите в раздел «Сотрудники» и добавьте каждого официанта, указав его адрес электронной почты, номер телефона и PIN-код для многопользовательского терминала. Это позволит им входить в систему и управлять заказами независимо друг от друга.

   
   

Как официанты могут получить доступ к FireMenu

После настройки учетных записей, у ваших официантов будет два варианта доступа к FireMenu:

• С собственного телефона:

  Установите приложение на смартфон и войдите в систему, используя указанный адрес электронной почты или номер телефона.

• Из многопользовательского терминала:

  Войдите в терминал, используя назначенный PIN-код. Настройка многопользовательского терминала будет подробно описана в будущих руководствах.

  
  

Управление заказами в POS-системе

После входа в систему официанты могут перейти в раздел «POS», чтобы просмотреть карту столов и быстро и легко управлять заказами.

1. Прием заказа

   Когда стол выбран на карте, официант может нажать «Новый заказ» и добавить заказанные клиентом позиции. Затем заказ будет автоматически отправлен на кухню.

2. Посмотреть статус заказа

   После отправки заказа, официанты увидят статус «ожидание» рядом с каждым блюдом. По мере приготовления блюд статусы будут меняться автоматически:

   Серый: Позиция добавлена, повар еще не начал приготовление.

   Красный: Позиция добавлена более 3 минут назад, но повар все еще не начал приготовление.

   Синий: Позиция готовится.

   Оранжевый: Позиция готово к подаче.

   Когда официант принесет блюдо, необходимо нажать на него, чтобы отметить его как поданное.

Дополнительные функции для эффективного управления

Система FireMenu POS включает в себя дополнительные опции, упрощающие управление заказами:

• Разделить заказ:

  Позволяет разделить позиции на разные счета, если клиенты хотят платить отдельно.

• Сменить официанта или столик:

  Вы можете передать заказ другому официанту или переместить его за другой стол, если клиенты пересядут.

• Добавить комментарии:

  Добавьте конкретные примечания к заказу.

  
  

Управление платежами и закрытие заказов

1. Процесс оплаты. Когда клиент готов заплатить, официант просто нажимает «оплатить», печатает чек и выбирает способ оплаты. Если клиент платит наличными , система позволяет ему ввести полученную сумму и автоматически рассчитывает сдачу. После подтверждения оплаты просто нажмите «оплатить» , чтобы завершить заказ.

2. Закрытые заказы. После оплаты заказ автоматически закрывается и будет доступен в разделе архив заказов , что позволяет легко отслеживать продажи и получать доступ к истории при необходимости.

   
   

Заключение

Вот и все! Теперь вы знаете, как ваши официанты могут легко управлять заказами с использованием экрана кухни в FireMenu. Этот инструмент не только оптимизирует рабочий процесс, но и улучшает обслуживание ваших клиентов, позволяя быстрее и точнее управлять заказами.

Если у вас есть вопросы или вам нужна дополнительная информация о настройке, наша служба поддержки всегда готова помочь. Не стесняйтесь попробовать полную автоматизацию с FireMenu и выведите свой ресторан на новый уровень!